为什么要检测肥料中的水分？其实肥料中的水分含量关系着肥料的肥力，所以检测肥料中的水分含量，就可以根据检测出的数值，选择合适的肥料。

　　仪器可应用于一切需要快速测定水分的行业，只要是颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量，如：粮食、化工、医药、塑胶原料、橡胶、烟草、茶叶、纺织、肉类、食品、淀粉、饲料、煤炭、型砂、污水污泥、乳业等等。

　　工作原理：传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值。

　　烘箱法水分测定的低效率，不能够适应高节奏的企业生产需要。肥料水分仪采用效率高的烘干加热器-品质高的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等。